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老年人高血压吃什么最有效?养生食谱是降压“高手”

时间:2017-03-15 14:00:06  来源:  作者:

    高血压吃什么好?高血压一向都是人们经常患有的病症,非常的常见,高血压患者除了需要坚持的锻炼以及对症下药,还需要相应的饮食调理,那么高血压吃什么好呢?下面就让老年人用品专卖店的健康专家给大家推荐六款美味食谱,有效降血压,一起来看看。

    01.海带枸杞排骨汤

    健康功效

    排骨:补肾、益气、润燥

    红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

老年人用品专卖店的健康专家推荐美味降血压食谱1.jpg


    做法

    1.将泡发好的海带洗净切段,烧开水,加几滴醋,下海带段焯烫约2分钟捞出洗净备用

    2.排骨斩段,浸泡去血水,洗净,入开水锅,氽烫变色后捞出,冲洗备用

    3.干香菇用温水泡软备用,葱切段,姜切片备用

    4.锅中倒入适量清水,放入除枸杞外的所有原料,大火煮开,转小火煮约1.5小时,加入枸杞调入盐继续煮5分钟,关火即可

    小贴士

    1.在焯烫海带的锅中放入几滴白醋可有效去除海带的粘液;

    2.海带在泡发的过程中要注意勤换水;

    3.可以用脊骨代替排骨来做此汤。

    02.香菇乌鸡汤

    健康功效

    红枣:安神、补脾胃、辅助降低高血压

老年人用品专卖店的健康专家推荐美味降血压食谱2.jpg


    做法

    1.乌鸡清洗干净,切掉鸡头和鸡PP,还有PP处较厚的油脂也去掉,干香菇用温水泡发洗净,红枣和枸杞洗净,姜切四片

    2.砂锅中注入足量的清水,冷水放入整鸡,大火煮滚后撇去浮沫

    3.将切好的姜片放入

    4.加入泡好的香菇

    5.泡过的红枣和枸杞也一起加入

    6.加盖大火煮开后用小火炖

    7.新鲜的香菇洗净后用小刀切出花纹

    8.待鸡汤炖约1个小时后将鲜香菇也加入一起小火继续炖

    9.乌鸡汤小火炖2小时就好,出锅前调入少许盐调味即可

    小贴士

    1.煲汤的水要一次加足,不要中途再添加。

    2.煲汤还是用砂锅煲最好喝,小火慢慢炖,不要心急。

    3.鲜香菇可以不加,想让鸡汤更漂亮才加了切出花纹的香菇。

    4.如果担心鸡汤太油,可以将浮在上面的油撇去再喝。

    03.红枣山药排骨汤

    健康功效

    排骨:补肾、益气、润燥

    红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

    山药:止泻、健脾、补肺

老年人用品专卖店的健康专家推荐美味降血压食谱3.jpg


    做法

    1.准备好山药,排骨,红枣

    2.山药去皮切斜块

    3.将山药立刻放入水中浸泡,防止氧化

    4.排骨洗干净

    5.锅中加入水,排骨,红枣

    6.撇去浮沫

    7.盖锅盖熬一个小时

    8.加入山药,继续熬半个小时,放入适量盐即可。

    9.加入山药,继续熬半个小时,放入适量盐即可。

    小贴士

    山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。山药不要生吃,因为生的山药里有一定的毒素。

    04.百合莲子瘦肉汤

    健康功效

    红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

    莲子:养心安神、止泻、补脾

    百合:安神、清心、润肺

老年人用品专卖店的健康专家推荐美味降血压食谱4.jpg


    做法

    1.备齐原料:大米,瘦肉,百合,莲子,红枣。

    2.瘦肉洗净切丝。

    3.米淘洗干净倒入适量煮粥所需的水后去煮粥。

    4.加入莲子和红枣。

    5.待锅内的粥开锅以后加入瘦肉丝,用勺子搅拌一下继续煮。

    6.粥煮熟后把百合倒入锅内再煮十分钟,最后加少许盐和味精调味。

    小贴士

    1.喜欢百合煮久煮烂一点的话就跟瘦肉一起放入锅内,因为我比较喜欢吃不是很烂的,所以最后才放的。

    2.瘦肉不要太多只需一点提鲜味即可。

    3.莲子要早一点放,因为莲子要多煮一会。

    05.腊八粥

    健康功效

    大米:复函丰富的碳水化合物,以及人体所需的锰

    糯米:富含碳水化合物、富含锰

    红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

老年人用品专卖店的健康专家推荐美味降血压食谱5.jpg


    做法

    1.先准备好的材料有红米、玉米碴、糯米、薏米仁、鹰嘴豆、糙米、大麦仁

    2.把桂圆、红枣、百合、菱角米、白芸枸杞也准备好

    3.枸杞用清水泡发

    4.步骤1、2中的材料除枸杞外,清洗干净放入高压锅内

    5.先放进1500毫升的水准备烧开,再放入大米。

    6.高压锅加盖大火烧开,上汽后转小火煮30分钟,关火焖制10分钟

    7.高压锅内无压力时,开盖放入冰糖,再煮5分钟之冰糖溶化8.最后放入已经泡发的枸杞,调匀即可

    小贴士

    1、冰糖最后再放,可以使得粥更加粘稠。

    2、枸杞放入立即关火,用锅内粥的余温把枸杞烫熟,这样可以保持枸杞的鲜艳颜色。

    06.鲜菇红枣鸡汤

    健康功效

    红枣:安神、补脾胃、辅助降低高血压

老年人用品专卖店的健康专家推荐美味降血压食谱6.jpg


    做法

    1.鸡斩块后,洗净沥干,生姜切片。锅中放1勺油,轻晃锅体,使油均匀分布(目的是防粘锅),下入鸡块和姜片,翻炒5分钟。(煨汤时习惯先把主料炒一炒,油只需放一点点,因为鸡肉在炒制的过程中也会出一部分油的)

    2.鸡肉炒香后,往炒锅里加入开水,水量没过鸡肉,煮开后倒入汤煲内,中火煲

    3.将鸡油菌去蒂,洗净,备用

    4.1小时后,下入鸡油菌和红枣,继续煲15分钟5.15分钟后,加入枸杞和盐,继续煲一刻钟即可

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